神戸の飲食店が抱える集客とホームページの課題
飲食業界では、食べログ・ぐるなび・ホットペッパーグルメなどのポータルサイトに依存する店舗がほとんどです。確かにこれらのプラットフォームは集客力がありますが、毎月の掲載料、ポイント還元などの諸費用が経営を圧迫しています。さらに、営業時間やメニュー内容に変更が生じた際は、各サイトに連絡して修正を依頼する手間も相当です。また、アクセス情報や店舗の雰囲気、こだわりのメニューといった自分たちのストーリーを十分に伝える場がないまま、ポータルサイトの枠組みの中で競争を強いられています。電話予約への対応も、ランチタイムやディナータイムといった忙しい時間帯には手が回らず、機会損失につながっています。神戸市内の飲食店こそ、自店のホームページを持つ必要があるのです。